Shi Heng Yu (Yuni) mengawali keterlibatannya dalam dunia seni dan olah tubuh pada tahun 1988, di umur 8 tahun. Diawali dengan belajar tari tradisional Jawa Tengah, Yuni pertama kali belajar dibawah bimbingan alm. bapak Maridi, salah satu maestro tari gaya Surakarta.

Pada tahun-tahun selanjutnya, Yuni mulai mengembangkan pendidikan tarinya ke genre-genre lain, seperti balet klasik, jazz balet dan kontemporer. Pada usia 17th, Yuni ditunjuk untuk menjadi asisten guru di salah satu sekolah balet tertua di Jakarta. Secara bertahap, Yuni belajar menangani berbagai kelas, mulai dari anak-anak hingga dewasa.

Dari tahun 1999 hingga 2019, Yuni mengikuti banyak sekali pertunjukan dan workshop dalam berbagai kapasitas. Selain itu juga berhasil lolos audisi intensive training dengan koreografer dalam dan luar negri. Tahun 2017, Yuni memenangkan beasiswa workshop untuk belajar di bawah arahan 2 performer dari New York. Workshop ini berlangsung 12 hari, bersama perwakilan dari 10 negara ASEAN lainnya. Pada tahun 2018 Yuni mendapatkan sertifikat sebagai Teacher of Dance dari Associations of Dance Art for Professional Teachers, Canada, setelah menyelesaikan pendidikan guru selama 3 tahun.

Tahun 2020 Yuni mulai mengikuti pelatihan Taiji Quan dan Shaolin Qigong secara private di bawah bimbingan shifu Yan Hao. Selanjutnya pelatihan tersebut berkembang ke kungfu, meditasi, dan seni budaya Shaolin lainnya.

Di Shaolin Xiu Indonesia, Yuni saat ini khusus menangani kelas pemula, dimana latar belakangnya yang luas dalam bidang olah tubuh memegang peranan penting.  Sebagai guru kelas pemula, Yuni menjembatani proses belajar masyarakat awam dalam perkenalan mereka dengan Shaolin Arts, yaitu membangun kesadaran atas tubuh, membuka badan dan sendi-sendi secara halus dan aman, serta mengenalkan pemahaman filosofi olah tubuh yang baik.